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講座最終回の今回は恒例の魚料理🐟講師の石崎水産代表 石崎忠幸さんが来られなくなってしまい、北海道水産林部森林海洋環境局 成長産業担当局長の山口知子さんを講師に迎え開催しました。午前の料理はまずホッケの3枚おろしから🔪🐟...

8/23(土)「まるごと学ぼう‼︎食育講座」の報告〜カルデラの里　赤井川村に行こう！〜貸切バスで赤井川村の「どさんこ農産センター」に行って来ました。受講生は小学校3〜6年生の20名。行きのバスではカルデラの里の説明や野菜クイズ、雪氷室貯蔵施設...

～カルデラの里赤井川村に行こう！～ まるごと学ぼう!!食育講座2025～カルデラの里赤井川村に行こう！～農産センターの見学、野菜の収穫体験、昼食にはとれたて野菜を味わいます。生産者のお話を聞いて農業と環境のつながりについて学びます。 日時：８月...

まるごと学ぼう！！食育講座2018　作って食べて たべもの博士！参加募集 北海道食の自給ネットワークでは、子どもたちが楽しく料理をしながら、旬や命について学ぶ「食育講座」を毎年開催しています。2018年度のテーマは和食の基本の「さ・し・す・せ・そ...

まるごと学ぼう！！食育講座2016作って食べて　たべもの博士！ 休日のごはんはまかせて!!～栄養バランスの良い食事を作ろう～ 第３回　有機野菜とにわとりのいる農場に行こう！　8/20（土）  　あいにくの雨の中、現地学習で岩見沢市の白石農園に行ってき...

まるごと学ぼう！！食育講座2016作って食べて　たべもの博士！ 休日のごはんはまかせて!!～栄養バランスの良い食事を作ろう～ 第２回　健康な身体はバランスのとれた食事から～麺でお昼ごはん～　7/16（土） 今日は栄養士で雑穀ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰの辻本宜子先生を...

2016年度の「まるごと学ぼう！！食育講座」は「栄養バランスの良い食事を作ろう」をテーマに、子どもたちが食事と栄養バランスの大切さを理解し、栄養バランスの良い食事を自分で考えて作り、家庭の中で力を発揮することが出来るように実践を通じて教えま...

～作って食べてたべもの博士！～ 2015年度の「まるごと学ぼう!!食育講座」は先人たちの知恵と工夫から生み出された「北海道の郷土食と行事食」をテーマに、道内各地で食べ継がれてきた北海道ならではの料理や、お祭りやお月見などの行事食の調理方法と、そ...