連続講座「おとなの食育トーク」
忙しい現代社会の中で、「おとなこそ食育が必要なのでは？」という視点で、新しい講座を企画しました。また、食に関心を持つおとな世代へ広く参加を呼びかけることで、「北海道食の自給ネットワーク」の組織と活動を知ってもらうことも目的のひとつです。「おとなの食育トーク」2023第1回
『酪農危機 ～今 酪農の現場で何が起きているのか～』報告
■ゲスト 清水池 義治 氏（北海道大学大学院農学研究院 准教授） ■日 時 7月1日(土) 13：30～15：30（受付 13：00～） ■会 場 かでる2・7 940研修室（定員35名） ■参加費 会員400円 一般500円 北海道の基幹産業である農業。その中でも重要な柱となっているのが酪農です。その現場で今「酪農危機」が広がっています。生産者を苦境に立たせ、道内だけでなく全国でも廃業が増えている酪農危機。講座では危機を招いた原因と生産・流通の背景に迫り、必要な施策とは何か、わたしたち消費者に何ができるのかを探ります。
