小麦トラスト

大豆トラストに続き、地場農産物の「作り支え・食べ支え」運動の更なる広がりを目指して、2002年度から行っています。小麦は、パン、ラーメン、うどん、お菓子など、子どもから高齢の方まで、広く食べられている食品ですが、自給率の低さもあり、道産小麦の製品の流通は今一歩の状況です。小麦トラストでは生産者、JA、加工メーカー、消費者が、互いに顔の見える関係を築きながら、おいしい道産小麦の製品を作り食べることで、「地産地消」を実施しています。

(2011年度で終了)

2013年限定で小麦トラストスペシャルとして復活(申込・発送は終了しました)
小麦トラスト スペシャル

過去の活動内容

2011年
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
2001年

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