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北海道の第一次産業の活性化と食料自給力の向上
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大豆プロジェクト
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2011年度 大豆プロジェクト
2013年2月10日
大豆プロジェクト
2012年度 大豆プロジェクト
日本は先進諸国の中でも突出して食料自給率が低く、国内自給率(カロリーベース) は39%です。しかも味噌、醤油、豆腐、納豆など、毎日の食事に欠かせない食品の原料である大豆の国内自給率はわずか6%で、そのほとんどを外国からの輸入に依存していま...
2013年2月10日
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