2017年大豆トラスト
18年目を迎える大豆トラストは、生産者と消費者の「作り支え」「食べ支え」運動の輪をより広げるため、今年も大豆の美味しさを伝える取り組みと、トラスト運動に賛同する人達と連携し、新たな需要の掘り起こしを行います。
1 トラスト口数と金額
2017年計画 210口 （大豆420㎏）
1口当たりの金額と㎏数 1500円／2㎏（送料別）
2 活動計画
4､5､6月 会員、前年参加者及び新聞紙上での一般公募
8､11､12月 ファームレター発行
8月下旬 大豆畑の見学交流会
11月下旬 大豆発送
3月下旬 味噌の仕込み及び発送
時期未定 「作り支え」「食べ支え」を広げる取り組み
3 「作り支え」「食べ支え」を広げる取り組み
トラスト運動に賛同する人達と連携した活動
- 野菜ソムリエ長谷部直美氏の講座でのＰＲ
- ワーカーズコレクティブえこふりぃでのＰＲ
- 北海道フードマイスター諸澤美由紀氏の講座でのＰＲ
